סחר הוגן (Fair trade)

סחר הוגן היא תנועה חברתית שמטרתה לעזור לייצרנים ומגדלים במדינות מתפתחות לקבל תנאים טובים יותר. התנועה דוגלת בתשלום שכר גבוה מהמקובל ליצואנים ממדינות אלה ולהביא לשיפור בתנאי העבודה והסביבה של העובדים. התנועה מתמקדת בסחורות ומוצרים כמו קפה, קקאו, סוכר ועוד, ומבקשת לקדם ערכים של תנאי עבודה ושכר הוגן, שיוויון הזדמנויות, שקיפות, שמירה על הסביבה ועוד.

אחת מהדרכים להבטיח קיום של סחר הוגן היא באמצעות העדפה מכוונת של צריכה של חומרי גלם מקומיים ומוצרים שתהליך הייצור שלהם נעשה בצורה מקומית.